Tegucigalpa, Honduras.– A pesar de algunas bajas en productos como tomate, papa y huevos, los consumidores en el Mercado Zonal Belén enfrentan un golpe significativo a su presupuesto. El CONSUMETRO de DEFCO, bajo la coordinación de Adalid Irías, indica que los incrementos en quesos, aguacates y otras verduras superaron ampliamente las rebajas registradas esta semana.
Entre los productos que registraron disminuciones, se destacan el tomate pera y el pataste, con caídas del 25%, así como la sandía con un 20% de reducción. La papa también mostró un alivio para los bolsillos con un descenso de 16.67%, y la caja de huevos bajó 20 lempiras, especialmente conveniente para quienes compran al por mayor.
Sin embargo, las bajas fueron insuficientes frente a las alzas que golpean directamente la economía familiar. El aguacate Hass escaló un 33.33%, convirtiéndose en uno de los productos más caros del mercado, mientras que la lechuga y el ayote aumentaron un 25% y un 20%, respectivamente.
El sector lácteo también generó alerta entre los compradores. El queso seco, rayado y semiseco subió entre 4 y 10 lempiras por unidad, según el monitoreo de DEFCO, dejando en evidencia la presión que ejercen estos incrementos sobre la canasta básica.
Según el análisis de DEFCO, por cada lempira de movimiento en el mercado, 69 centavos se destinaron a cubrir los aumentos de precios, mientras que solo 31 centavos representaron ahorro. El saldo final indica que los hogares tuvieron que gastar 27.67 lempiras adicionales para adquirir los mismos productos que la semana pasada.
Adalid Irías enfatizó que, aunque algunos productos presentan rebajas, los incrementos generalizados reducen significativamente la capacidad de compra de los consumidores, afectando especialmente a quienes dependen de presupuestos ajustados.
Para mitigar el impacto, DEFCO aconseja a los compradores sustituir productos con alzas pronunciadas, como el aguacate, por alternativas más económicas como tomate y papa durante esta semana. La recomendación busca que las familias mantengan una alimentación balanceada sin comprometer demasiado su presupuesto.
El monitoreo de precios evidencia que la volatilidad en los productos de la canasta básica continúa afectando la planificación financiera de los hogares, y que la atención a estos movimientos es clave para tomar decisiones de compra más inteligentes y estratégicas.